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『栄週稲の育苗』
「栄養週期理論」的な視点で、商品的価値の高い「米（コメ）」を栽培するための「育苗方法」について書かれた書籍です。
「栄養週期理論」による栽培方法で、最高級品の「米（コメ）」を栽培してきた、篤農家の長年の経験と知恵のエッセンスが凝縮されています。
これから稲作を始める人、既に稲作をしていて「米（コメ）」の栄養価や食味を向上させたい人は必読です。
『商品米の生産』と一緒に読むことをオススメします。
●目次
1:田植機と育苗
2:栄週稲の育苗
3:栄週苗と経歴性
4:栄養の転調について
栄養週期理論の育苗
理論体系の著者、大井上康先生の育苗論を参考のため要約します。
①幼苗は地上部(T)がやや小さく、地下部(R)は大きいこと、つまりT/Rの値が小さいことが必要。
②幼苗は葉で合成した炭水化物(C)が多く、根からの吸収同化したチッ素(N)は少ない赤苗であること、つまりC/Nの値が大きいこと。
但し、寒冷地や密植不能の場合は、T/R値とC/N値を加減することは当然です。
※続きは本書をお読みください。
ページTOP3:栄週苗と経歴性
「栄養週期」では経歴性を重視します。
無肥料出発はそのためで、無肥料出発により、根の発育を先行させ、ガッチリした根群のよく発達した苗が出来ること。
その後も根の発育が先行し、健康な育ちをするという経歴づけが、その後の肥料の吸収力も旺盛で、将来少ない肥料ですみ、最後までガッチリした育ちをするのです。
また種籾も前年「栄養週期」で育てた、健康な稲に稔った充実のよい種籾、それも普通の収穫より、少し早目に刈取ったものが理想的です。
※続きは本書をお読みください。
4:栄養の転調について
このことについて、理論体系の中で大井上康先生が詳しく説明されております。
栄養の転調は急激であってはならない。
大きな落差をつけではならない……と。
ビニールハウスなど利用する場合は、栄養の転調に準じ、温度の転調も重要視せねばならないと考えます。
ハウス育苗の失敗の大半は温度管理のまずさによるものです。
ピニールハウス内の温度は陽が当ると急激に上昇しますが、夕方早目に閉めきること仁より、比較的長時間、温度を保持します。
ビニールハウスの特性を生かし、朝は早めに開放したり、夕方は早目に閉めきって、急激な温度変化、温度落差をあたえないよう、細心の注意をおこたらず、健苗の育成に努めたいものです。
※続きは本書をお読みください。
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